Categorie: "Genieten"
Recept: Maaltijdsalade met gebakken aardappels
Ingredienten:
- 150 g haricots verts
- zout
- 3 eetlepels olie
- 750 g pomrissolies (diepvries aardappelblokjes)
- 1 blik artisjokharten (400 g)
- 300 g fetakaas in kruidenolie (pot)
- 100 g cashewnoten
- 1 1/2 eetlepel witte-wijnazijn
- 2 theelepels mosterd
- 1 eetlepel walnotenolie
- peper
- 1 zak friséesla (200 g gemengd)
Bereiding:
Recept: Chinese kippesoep
Ingredienten: Vier personen 1 uur bereidingstijd
• kleine kippeboutjes
• verse sojascheuten
• chinese kool
• boter of margarine
• 1 groentenbouillonblokje
• 2 liter water
Bereiding:
De kippeboutjes opzetten in koud water met peper, zout en het groentenblokje. Na 15 minuten de kippeboutjes uithalen en het vlees in kleine stukjes snijden.
Recept: Griekse maaltijdsoep
Ingredienten:
- 350 gram reepjesvlees
- 4-5 eetlepels Silvo Griekse Wereldkruiden
- 1 grote ui
- 1 courgette van ± 300 gram
- 1 grote rode paprika
- 1 grote gele paprika
- 2 eetlepls olijfolie
- 1 blik tomatenblokjes (± 400 gram)
- 8 deciliter water
- 2 bouillonblokjes
- 1 theelepel Silvo oregano
Bereidingswijze
Recept: Rundvlees met rode kool en speculaas
Ingredienten:
- 750 gr gesneden runderpoulet
- 3 eetlepels margarine
- 2 in ringen gesneden uien
- 0,5 liter water
- 2,5 theel. zout
- peper
- 1 theel. komijn
- 1 laurierblad
- 1 eetl. tomatenpuree
- 1 dl rode wijn
- 1 middelgrote rode kool
- 5-7 speculaasjes
Bereidingswijze:
Recept: Preischotel
Ingredienten:
- 2 stengels prei
- 1 zakje aardappelpuree
- 2 bakjes gerookte ontbijtspekjes
- 300 gram rundergehakt
- 1 zakje geraspte belegen kaas
- Peper en zout
- Boter
- Nootmuskaat
Bereiding: