Fransen blijven mede dankzij hun sociale eetgewoonten slank. Dat concludeert het Franse centrum voor onderzoek en observatie van leefgewoonten Credoc.

Regelmatige maaltijden met het gezin zouden het risico op obesitas helpen verminderen. Een gemiddelde Fransman nuttigt ongeveer 90 procent van zijn calorieën tijdens zijn maaltijden en haalt slechts 10 procent uit snacks en chips. Bij de gemiddelde Amerikaan is dat 20 procent.

In Frankrijk is ongeveer 15 procent van de bevolking zwaarlijvig. In de Verenigde Staten is dat 27 procent. Volgens Credoc valt dat grote verschil te verklaren uit de sociale eetgewoonten. In Frankrijk zijn maaltijden namelijk een belangrijk deel van het sociale leven; Amerikanen zien eten vaker als een noodzakelijke handeling.