Een broodje met kaas, sla en tomaat dient snel gegeten te worden. Anders verandert de lunch in een zielige, zompige hap. Daar is nu wat op gevonden: de anti-lek tomaat.
Het Britse bedrijf Tesco heeft deze tomaat op de markt gebracht om broodjesliefhebbend Groot-Brittannië blij te maken, meldt The Daily Mail. Echter, is de tomaat op Nederlandse bodem gekweekt. Het programma voor de sandwichvriendelijke tomaat begon al in 1986. Afgelopen jaar kwam de doorbraak.
Follow up:
Een standaard tomaat verliest bij het snijden 8 procent van zijn vocht en binnen een uur nog eens 12 procent dat in het brood sijpelt. De anti-lek tomaat verliest slechts 1 procent bij het snijden en pas na 12 uur neemt het brood drie procent van het vocht op.