Het gerecht waar de Londense chef-kok Vivek Singh nu mee bezig is, is niet voor watjes. Het moet de heetste curry ter wereld worden.

Met zijn Bollywood Burner, zoals het gerecht heet, wil Singh in het Guinnes World Records Book komen, meldt Misset Horeca.

Singh maakt gebruik van de Nagapeper en de zaden ervan. De peper heeft een waarde van 885.000 op de Scovilleschaal. Deze schaal geeft aan hoe heet een peper is. Een normaal pittig gerecht heeft een waarde van 500 tot duizend.

Follow up:

De chef-kok merkt op dat restaurant die het gerecht gaan serveren de gasten wel een waarschuwing moeten geven. Een 19-jarige student, die het gerecht mocht uitproberen, werd na een tijdje licht in het hoofd.

Binnen enkele weken zal duidelijk worden het gerecht wordt genoemd een plaatsje krijgt in het Guinness World Records Book.