Slokdarmfestival? Dat klinkt nou niet echt verleidelijk. Toch belooft dit culturele en vooral culinaire festival een feestje te worden voor de smaakpapillen.

Tijdens het gratis festival in het Brabantse Veghel genieten zo’n dertigduizend bezoekers van zang, dans, theater, muziek, beeldende kunst en culinaire uitspattingen.

Dit jaar is zanger/pianist Van Velzen er bijvoorbeeld te vinden en een kokslegertje dat een mosselpan van 2,5 bij 2,3 meter moet zien te vullen. De culinaire liefhebber mag vooral aankomende zondag niet missen. De dag begint dan met een ontbijtconcert van Wibi Soerjadi. Ontbijten tijdens zijn kunsten heeft de beroemde pianist liever niet, maar ervoor kan men zich flink tegoed doen, belooft de organisatie.

Follow up:

Verschillende kookshows passeren de revue, waaronder een demonstratie stikstofkoken. Ook chef-kok Wollerich van sterrestaurant Wollerich in Sint-Oedenrode zal zijn culinaire hoogstandjes vertonen. Het is niet met zekerheid te zeggen of u toekomt aan proeven, maar wie trek heeft, kan terecht bij Friterie ’t Koude Kunstje. Let wel, niet voor zomaar een patatje. Bij deze friettent koopt u een aardappel die u vervolgens zelf tot friet vervaardigt om zo ’het proces van voedsel te ervaren’.

Het Slokdarmfestival (www.slokdarmfestival.nl ) vindt plaats van 4 t/m 6 juli op verschillende plekken in Veghel. Zo zijn er optredens in het Julianapark, aan de markt, aan de haven en op het CHV-terrein.