Beter eten scheelt miljarden aan zorg
Wanneer Nederlanders gezonder leven, worden miljarden euro's aan zorgkosten bespaard. Twee ons groenten, twee ons fruit per dag en regelmatig vis zou ruim 4 miljard euro schelen in twintig jaar tijd. Dat blijkt uit berekeningen van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM).
Het RIVM berekende ook het effect van SchoolGruiten en Werkfruit. Een kind dat op school dagelijks groenten of fruit eet (SchoolGruiten) zal gemiddeld langer leven (0,37 jaar) en ook langer gezond blijven. Wel is het belangrijk dat de kinderen na de basisschool structureel meer groenten en fruit blijven eten, aldus het RIVM. Werkfruit richt zich op de fruitconsumptie van werknemers in ons land.
Wanneer dit wordt ingevoerd bij één op de tien werknemers, stijgt de levensverwachting van een 20-jarige met 0,08 jaar. Zorgverzekeraar VGZ, die onder meer de meerprijs voor Becel vergoedt omdat dat goed is voor hart en bloedvaten, erkent dat mensen die gezond eten in principe minder zorgkosten maken. "Maar we kunnen nooit controleren of iemand die overdag fruit op het werk of op school eet, 's avonds niet aan de patat met mayonaise zit. Korting op de zorgpremie of op appelen en peren zit er dan ook niet in", aldus een woordvoerder.
Het RIVM heeft de berekeningen gemaakt met het Chronische Ziekten Model waarmee de gezondheidseffecten op de langere termijn en zorggerelateerde kosten van beleidsdoelstellingen en voedingsinterventies worden doorgerekend.