Dit is een van mijn favoriete manier van aardappels bereiden heel makkelijk maar altijd een succes.
Aardappel 1 Kg
Room ½ L
Rozemarijn 2 stuks of 2 eetlepels gedroogd
Thijm 2 stuks of 2 eetlepels gedroogd
Knoflook 2 stuks
Peper/Zout
Old-Amsterdam of andere kaas
Snijd de aardappel in plakjes en leg ze dakpans gewijs in een ovenschaal
Doe de room met de thijm, rozemarijn, Knoflook en peper/zout in een pan en breng aan de kook als de room kookt over de aardappels gieten, geheel afdekken met kaas.
op 180 graden 40 minuten in de oven