Ingredienten:
- 2 stengels prei
- 1 zakje aardappelpuree
- 2 bakjes gerookte ontbijtspekjes
- 300 gram rundergehakt
- 1 zakje geraspte belegen kaas
- Peper en zout
- Boter
- Nootmuskaat

Bereiding:

Follow up:

Snijd de prei in ringen van 1 cm dik en was de prei goed! zet de prei op met wat zout (20 min)
Bak intussen de spekjes lekker knapperig
Bak het gehakt zonder zout rul
Maak de aardappelpuree klaar (als je het lekker vind kun je ook aardappelschijfjes nemen)

Neem een ovenschaal en vet die in. Maak laagjes, begin met een dun laagje aardappelpuree, daar over de uitgebakken spekjes met het rul gebakken gehakt, daar overheen laag prei die je eerst uit heb laten lekken. daarover weer dun laagje aardappelpuree vervolgens strooi je wat nootmuskaat en wat peper erover, als laatste strooi je de kaas eroverheen, en leg je paar klontjes boter erop.

Plaats in een voorverwarmde oven van 180 graden in 30 min bruin.